Gratiniran krompir

Meni: Priloge

Alergeni: Jajca, Mlečni izdelki
Nezahtevno
Ta recept je za 8 oseb


Če imate zares radi bogato in kremasto hrano, poskusite ta recept za klasični gratiniran krompir. Servirajte ga kot glavno jed, z malo hrustljavega kruha in veliko mešano solato.

Sestavine


sol
1 čajna žlička
jajce
2 kos
muškatni orešček
1 ščep
nariban sir
150 g
smetana za kuhanje
250 ml
kisla smetana
250 ml
olupljen krompir
1 kg

Priprava

  1. Krompir olupite, operite in narežite na okrogle rezine. Krompir kuhajte v slani vodi, dokler ni polovično skuhan.
  2. Polovico krompirja postavite v pomaščen pekač. Posujte s polovico sira.
  3. Čez sir položite še drugo polovico krompirja. Prelijte z mešanico sladke in kisle smetane, jajc ter muškatnega oreščka. Po vrhu posujte še preostali sir.

Izberite svojo pečico:

Sorodni "Priloge" recepti