Meni: Kosila
Alergeni:
Gluten, Mlečni izdelki
Nezahtevno
Ta recept je za 4 oseb
Včasih lahko najbolj navadne stvari enostavno spremenimo v izjemne, če jih naredimo doma. Osrečite vse s to pico s popolnoma stopljenim sirom, ki gleda iz skorje.
Priprava
- Pripravite kvasni nastavek. V 1 dl mlačne vode nadrobite kvas, sladkor, malo soli in malo moke, da dobite gladko zmes. Pustite vzhajati približno 5 minut.
- Iz sestavin pripravite testo. Moko presujte v posodo, da nastane kup. V sredini kupa naredite jamico in vanjo vlijte kvasni nastavek. Dodajte sol in olje ter zalijte z vodo.
- Vse skupaj pregnetite v gladko testo. Prekrijte z bombažno krpo in pustite vzhajati na toplem vsaj 30 minut.
- Razvaljajte testo in ga postavite na pekač, prekrit s papirjem za peko.
- Čez testo razporedite preliv in dodatke. Namažite za s soljenim paradižnikovim sokom ter potrosite z origanom in sirom. Nato dodajte še šunko za pizzo in narezane gobice.
Izberite svojo pečico: