Meni: Sladice
Alergeni:
Gluten, Jajca, Mlečni izdelki
Nezahtevno
Ta recept je za 4 oseb
Enostaven in klasičen recept za kekse, ki vedno uspejo. Postreženi s čajem ali kavo predstavljajo pravi priboljšek.
Sestavine
bela pšenična moka
200
g
sol
1
ščep
jajce
1
kos
maslo
100
g
pecilni prašek
1
čajna žlička
nastrgana lupinica limone
1
kos
kisla smetana
1
jedilna žlica
sladkor v prahu
100
g
vanilijev sladkor
1
zavitek
Priprava
- Penasto umešajte staljeno maslo in sladkor, da dobite rahlo zmes. Primešajte jajce in kislo smetano ter stepajte.
- V drugi posodi skupaj premešajte moko, sol, pecilni prašek in naribano limonino lupinico ter to vmešajte v mešanico tekočih sestavin, da nastane testo.
- Pokrijte testo in ga postavite na hladno za vsaj eno uro.
- Testo razvaljajte na približno 3 mm debelo plast in z modeli oblikujte kekse.
- Kekse polagajte na nizek pekač, prekrit s papirjem za peko.
Izberite svojo pečico: